庵原朋弥 公式サイト | soul labo・魂の研究室

食べること

季節のフルーツ

季節のフルーツを山盛りで食べる幸せ

お客さまを梨と二種類の桃でおもてなしです。   冷えが気になる女性は、 ローズソルトなどの お塩を少しつけて食べるのがお勧め。 陰陽のバランスが整って、 フルーツの甘みが増します。   熱をとりたい男 …

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夏のサラダ蕎麦

ちょっとした、小さな変化を楽しむ豊かさ

いつもと同じ食材でも、 盛り付け方ひとつで印象が全く変わります。   例えばこんな風に、 日本蕎麦に薬味たっぷりで盛り付けて、 ラー油入りのピリ辛のお出汁でいただく。   ソウルは安定や定番を好みがち …

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