soul labo – 魂の研究室

暮らしの図鑑

香り

突然のお客様!確実にお部屋の印象を良くする整えるべき順番

突然の来客に慌てたとき、 まずお部屋を何とかしたいと思いがちです。   しかし、お客様が家に入った瞬間。 お部屋よりも強く印象に残るものがあります。   それは「香り」です。   香りは、 …

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夏のサラダ蕎麦

ちょっとした、小さな変化を楽しむ豊かさ

いつもと同じ食材でも、 盛り付け方ひとつで印象が全く変わります。   例えばこんな風に、 日本蕎麦に薬味たっぷりで盛り付けて、 ラー油入りのピリ辛のお出汁でいただく。   ソウルは安定や定番を好みがち …

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